酒店廚房為何要配備煙感報警器、噴淋裝置?發表時間:2019-03-22 00:00 廚房內部存在(zai)著(zhu)較(jiao)多的(de)(de)火災隱患(huan),如房內的(de)(de)燃(ran)氣(油)的(de)(de)泄(xie)漏(lou),爐灶燃(ran)燒時產(chan)生的(de)(de)高(gao)溫,煙(yan)罩(zhao)內長(chang)期(qi)積累的(de)(de)油污等等。如果(guo)平時管理不(bu)善或不(bu)注意(yi)保養(yang)、檢查(cha),一下不(bu)慎就(jiu)會引起(qi)火災。因此,平時除了應(ying)加強員工(gong)的(de)(de)消防(fang)(fang)安全(quan)意(yi)識(shi),防(fang)(fang)患(huan)于(yu)未燃(ran)外,在(zai)廚房間還必須裝置必要的(de)(de)消防(fang)(fang)設施。如煙(yan)感報警器(qi)、噴淋(lin)裝置、二氧化碳滅(mie)火器(qi)等。對于(yu)使用燃(ran)氣的(de)(de)單位,在(zai)廚房內還應(ying)裝置煤氣泄(xie)漏(lou)報警器(qi)。 |